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One - A Greener Way to Cook - Einfach nachhaltig kochen
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One - A Greener Way to Cook - Einfach nachhaltig kochen

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Das neue vegetarisch-vegane Kochbuch von Anna Jones: "One - A Greener Way to Cook. Der einfache Weg, nachhaltig zu kochen, mit 200 vegetarischen und veganen Rezepten."

In ihrem neuen Kochbuch teilt Anna Jones einfache und nachhaltige Rezepte, bei denen Gemüse die Hauptrolle spielt. Für ihre vegetarischen und veganen Kreationen lässt sie sich unter anderem von der orientalischen und asiatischen Küche inspirieren. Neben dem Genuss steht bei "One - A Greener Way to Cook" auch die Nachhaltigkeit im Fokus: Anna gibt viele anschauliche Tipps, beispielsweise wie man Müll vermeidet, Ressourcen schont, Reste verwertet und Plastik vermeidet.

Hardcover, Halbleinen, 336 Seiten, 18,7 x 24,4cm