»The Van Taste« nimmt dich mit auf einen spannenden Roadtrip quer durch Europas Küchen. Victoria ist mit ihrem selbstausgebauten Van ein Jahr über den Kontinent gereist, immer auf der Jagd nach kulinarischen Highlights entlang der Route, die Abwechslung in die Campingküche bringen. Dafür war sie hochseefischen in Norwegen, melkte Ziegen in den Pyrenäen, schnupfte belgischen Kakao, besuchte Märkte, Röstereien, Destillerien und kleine Manufakturen und nahm an Kochkursen und Verkostungen für Käse, Bier, Olivenöl und vielem mehr teil. Sie lernte unsere Nachbarländer mit allen Sinnen kennen und erlebte dabei nicht nur die verrücktesten Geschichten, sondern lernte auch viele inspirierende Menschen und ihre herzerwärmende Gastfreundschaft kennen. Über 80 Rezepte hat sie schließlich zusammengetragen und für die Campingküche angepasst. Alle sind mit wenigem Equipment und einfachen, frischen Zutaten zuzubereiten – absolut vantauglich und verdammt lecker!
Auf einen Blick
über 80 Rezepte, angepasst an die Vanküche
inklusive gratis Rezepte-eBook für unterwegs
spannende Reisegeschichten aus Europa
farbige Fotos, die Reisefieber und Kochlust wecken
praktische Packliste für die Vanküche
zahlreiche Tipps zum nachhaltigen Reisen
ausführliche Adressliste der kulinarischen Stopps
zweites Glossar nach Zutaten
gemacht von Vanlifern für Vanlifer
