The Van Taste - ein kulinarischer Roadtrip mit dem Camper durch Europa
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»The Van Taste« nimmt dich mit auf einen spannenden Roadtrip quer durch Europas Küchen. Victoria ist mit ihrem selbstausgebauten Van ein Jahr über den Kontinent gereist, immer auf der Jagd nach kulinarischen Highlights entlang der Route, die Abwechslung in die Campingküche bringen. Dafür war sie hochseefischen in Norwegen, melkte Ziegen in den Pyrenäen, schnupfte belgischen Kakao, besuchte Märkte, Röstereien, Destillerien und kleine Manufakturen und nahm an Kochkursen und Verkostungen für Käse, Bier, Olivenöl und vielem mehr teil. Sie lernte unsere Nachbarländer mit allen Sinnen kennen und erlebte dabei nicht nur die verrücktesten Geschichten, sondern lernte auch viele inspirierende Menschen und ihre herzerwärmende Gastfreundschaft kennen. Über 80 Rezepte hat sie schließlich zusammengetragen und für die Campingküche angepasst. Alle sind mit wenigem Equipment und einfachen, frischen Zutaten zuzubereiten – absolut vantauglich und verdammt lecker!

 

Auf einen Blick

 über 80 Rezepte, angepasst an die Vanküche

 inklusive gratis Rezepte-eBook für unterwegs

 spannende Reisegeschichten aus Europa

 farbige Fotos, die Reisefieber und Kochlust wecken

 praktische Packliste für die Vanküche

 zahlreiche Tipps zum nachhaltigen Reisen

 ausführliche Adressliste der kulinarischen Stopps

 zweites Glossar nach Zutaten

 gemacht von Vanlifern für Vanlifer